Ett gyllene bageri
Ett plus ett är lika med tre. I alla fall är det det i Linköping. Reportage i Kobias magasin Frestelser om Markus Larsson och Magnus Olsson och deras smått otroliga gärning med Gyllen Linds Bageri ...
Ränderna går aldrig ur
”I nöd och lust” är inte bara tomma ord för det äkta paret Wallin på Hembageriet i Alvesta. Reportage i Frestelser om deras resa skumpiga och men också fantastiskt roliga vägar ...
Livat på landet
Drömmen om ett gott liv förde familjen Schwenke från Stockholm till Väderstad ett stenkast från Vättern, och ett gott liv har det blivit, konstaterar de i Kobias magasin ...
Kunskap, passion och karisma
Frestelser träffade Roy Fares och Mattias Ljungberg på MR Cake. Här möts moderna trender med klassisk konditortradtion i en amerikansk lyxpackning ...
”Hembakat” är bäst
På Bageri Bagarberget möter oss både ett klassiskt sortiment och hembakat – men också skapelser med en härlig touch och flärd från Paris, New York och Berlin. Frestelser träffade kvinnan bakom verket, Natalie Bergström ...
Jordnära passion i Bromma
Bagarvärldsmästaren Håkan Johansson har öppnat Nockeby Bageri med gamla vännen, kollegan och entreprenören Fredrik Ekman. Reportage i Kobias magasin Frestelser ...
En resa i tid och rum
Ritorno är ett måste för så många fler än Stockholmarna – inte minst amerikaner som tycker sig få uppleva ett svunnen tid. Ingen kan undgå Peter Lagerheim, som för många är just Mr Ritorno, som Kobias magasin Frestelser fick en pratstund med ...
Nya hyss i Mariannelund
På Mariannelunds Karamellkokeri träffar vi på Frestelser Cecilia Johnsson och hennes go'a gäng. Eller snarare "familj" för hennes tre barn, systern och svågern jobbar här. Nu har också ena dotterns man precis börjat ...
Det ska vara enkelt
Det är helt självklart för PM i Växjö att baka ekologiskt: – Det är inte något vi gör för att kunden kräver det utan för det enda sättet att baka på, berättar Ia Ahlsgård när vi Kobias magasin Frestelser träffar henne ...
En resa mödan värd
På åtta år från inga pengar alls till två välmående bagerier och konditorier med över femtio anställda och en total omsättning som närmar sig 30 miljoner! Claes och Anne Landings berättar för Frestelser om sin "resa" ...
Mot nya mål
Kobias magasin Frestelser har besökt caféstaden Lidköping, där Thomas Wallander och hans ”team” får både sina butikskunder och kafégäster att stortrivas ...
I London med baktankar
Daniel Karlsson flyttade till London lockad av alla möjligheter att jobba som konditor. Idag håller han och kollegan Sven-Gunnar Appelgren på att lansera den svenska traditionen i världsmetropolen. Kobias magasin Frestelser har träffat dem ...